安徽省内的大学及其梯队专业如下：
中国科学技术大学 985高校
，国内顶尖水平
王牌专业： 数学与应用数学、物理学、化学、天文学、地球物理学、科学技术史、核科学与技术、安全科学与工程合肥工业大学
211高校，工科实力强劲
王牌专业： 车辆工程、机械工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、材料科学与工程、管理科学与工程安徽大学
211高校，综合性强，学科门类齐全
王牌专业： 汉语言文字学、计算机应用技术、法学、英语、考古学、生物科学、电子信息工程安徽师范大学
省属重点大学，师范类专业实力强劲
王牌专业： 地理科学、汉语言文学、生物学、教育学、历史学、化学、英语、音乐学安徽医科大学
医学学科实力雄厚
王牌专业： 临床医学、口腔医学、麻醉学、医学影像学、药学安徽农业大学
省属重点大学，农林领域有深厚的学科积淀
王牌专业： 茶学、植物保护、农业资源与环境安徽工业大学
理工科实力较强
王牌专业： 计算机科学与技术、软件工程、自动化、电子信息工程安徽理工大学
理工科实力较强
王牌专业：
弹药工程与爆炸技术、采矿工程、安全工程、人工智能、数据科学与大数据技术
这些专业在各自的领域内具有显著的优势和影响力，无论是学术实力还是就业前景，都表现出较高的水平。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些王牌专业的优势和特点。