南通职业大学的录取原则主要包括以下几点：
报考条件：
凡符合生源所在地各省（自治区、直辖市）招生委员会规定的报名条件的考生均可报考。
体检要求：
学校严格执行教育部颁发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》及有关规定（特殊专业体检及要求）。
录取体制：
学校实行学校负责、省（自治区、直辖市）招生部门监督的录取体制，坚持德、智、体、美、劳全面衡量，按公平、公开、公正和择优录取的原则。
加分政策：
学校严格按教育部和各省（市、区）的相关规定执行加分优惠政策。
录取类别：
学校按照理工类、文史类、艺体类录取，高考综合改革试点省（市）按其高考改革方案相关规定进行录取。
调档比例：
学校将根据各省（自治区、直辖市）的相关规定确定调档比例。若生源不足，则参加征求平行院校志愿（含院校服从志愿）的录取或者按规定提取其他志愿录取。
投档原则：
按“分数优先，遵循志愿”的原则进行投档，对进档考生按投档成绩从高到低择优录取。当投档分相同时，则按语文、数学、外语分数之和从高到低进行录取，如仍相同，则依次按语文、数学、外语从高到低进行录取。
特殊专业要求：
报考空中乘务的考生除满足2020年高考录取的基本要求外，还须满足其他特定条件。
这些原则确保了录取过程的公平、公正和透明，同时也考虑到了不同省份的招生政策和考生的具体情况。建议考生在报考前仔细阅读南通职业大学的招生章程和相关规定，以确保符合报考条件并了解详细的录取流程。