山西大学授权的专业涵盖了广泛的学科领域，包括硕士和博士层次。以下是一些具体的授权信息：
硕士专业学位授权学科
法律硕士（非法学）
法律硕士（法学）
公共管理硕士（MPA）
工商管理硕士（MBA）
教育硕士（Ed.M）
心理健康教育
体育硕士（体育教学、运动训练、竞赛组织、社会体育指导）
工程硕士（计算机技术、化学工程、光学工程、软件工程、环境工程、控制工程、制药工程、项目管理、物流工程、电子与通信工程、生物工程、食品工程、工业工程）
艺术硕士（MFA，音乐、艺术设计、美术）
应用统计硕士
汉语国际教育硕士
翻译硕士（英语笔译、日语笔译、日语口译）
新闻与传播硕士
文物与博物馆硕士
农业推广硕士（作物、植物保护、食品加工与安全、种业）
旅游管理硕士
图书情报硕士
工程管理硕士
博士授权学科
哲学（马克思主义哲学、中国哲学、外国哲学、逻辑学、伦理学、美学、宗教学、科学技术哲学）
经济学（理论经济学、政治经济学、经济史、应用经济学、产业经济学、数量经济学）
法学（法学理论、法律史、宪法学与行政法学、刑法学、民商法学）
这些授权显示了山西大学在多个学科领域的教育和研究实力，涵盖了从本科到硕士再到博士的完整教育体系。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和学科发展趋势。