大学专业分类及评估标准如下：
专业分类
本科专业：根据教育部颁布的本科专业目录，中国的大学的本科学科分为14个学科门类，包括理学、工学、农学、医学、哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、管理学、艺术学、军事学、交叉学科。每个学科门类下设有若干学科类，学科类下设有具体专业。
专科专业：专科专业分为十九大类，具体分类没有详细列出。
评估标准
办学实力：可以从双一流学科、国家重点学科、国家重点实验室、国家特色专业、博士后流动站、博士点和硕士点、研究生院、教授与副教授数量、综合实力在高校中的排名、教育部的学科（专业）评估、毕业生就业率、每年高考招生的录取分数等方面进行评估。
专业等级评价：中国管理科学研究院科学学研究所的《中国大学评价》对大学的本科学科和专业实行等级评价，分为A++、A+、A、B+、B、C+、C、D+、D、E+、E十一个等级。
热门专业
计算机类：包括计算机科学与技术、软件工程等。
金融经贸类：包括金融学、经济学、财政学等。
电子信息类：包括通信工程、微电子学、集成电路等。
临床医学类：包括临床医学、口腔医学、眼视光医学等。
法学类：包括法学、知识产权、社会工作等。
管理学类：包括工商管理、会计学、财务管理等。
这些分类和评估标准为考生和家长提供了重要的参考信息，有助于他们更好地了解不同专业的特点、优势和发展前景，从而做出更为明智的志愿填报选择。