研发费用最高的大学专业主要集中在健康科学、生物学和生物医学科学、工程学及其子领域、农业科学、地球科学、大气科学和海洋科学等。具体数据如下：
健康科学：
以280.3亿美元的总支出位居榜首。
生物学和生物医学科学：
紧随其后，支出为157.6亿美元。
工程学及其所有子领域：
位列第三，支出为136.9亿美元。
农业科学：
支出为36.3亿美元。
地球科学、大气科学和海洋科学：
位列第五，支出为32.8亿美元。
此外，哈佛大学、加州大学洛杉矶分校和斯坦福大学等高校在研发支出方面也有显著表现：
哈佛大学：
年度平均研发支出为10.1亿美元，其中9.6%用于社会科学领域。
加州大学洛杉矶分校：
年度平均研发支出为10.2亿美元，其中约7美元用于生命科学研究。
斯坦福大学：
年度平均研发经费为10.2亿美元，研发预算的63%用于生命科学，13%用于工程，9%用于物理。
综上所述，研发费用最高的大学专业主要集中在健康科学、生物学和生物医学科学、工程学及其子领域等，而哈佛大学、加州大学洛杉矶分校和斯坦福大学等高校在这些领域的研发支出也相对较高。