重庆江南职业学校是一所备受认可的职业学校，具有以下特点：
办学层次：
学校提供中专和大专层次的教育，涵盖机械、电子、计算机、服装、财经、汽车、建筑、护理、幼教、美容美发等多个专业。
办学规模：
学校占地面积较大，建筑面积广阔，教职工人数众多，在校生人数庞大，专业设备价值高。
专业设置：
学校根据社会发展需要设置相关专业，致力于为学生提供多元化的学习和发展空间。
教学质量：
学校注重实践教学，强化技能教学，师生在各级职业技能大赛中屡获佳绩，教学质量得到社会认可。
校企合作：
学校与企业合作开展现代学徒制试点，实施“五双五共”育人模式，提升了学生的实践能力。
就业情况：
毕业生就业率高，专业对口率高，多数毕业生在知名企业就业，部分毕业生还成功走出国门，在海外就业。
荣誉认证：
学校是教育部认定的国家级重点中等职业学校，重庆市首批示范中职学校，以及重庆市高水平中职学校建设项目学校。
校园环境：
学校位于重庆珞璜工业园区和重庆笋河旅游开发区，有良好的校园环境和教学设施。
综上所述，重庆江南职业学校是一所质量较高、专业设置全面、就业情况良好的中等职业学校。