德语专业可以报考的大学专业包括：
语言类专业：
如外国语学院、翻译学院等，这些大学通常设有德语专业，要求考生在高考中取得一定的成绩才能录取。
经济贸易、旅游管理等专业：
这些大学注重培养学生的实际应用能力，德语作为商务交流的重要语言之一，也成为了其中的一门重要选修课程。
德语语言文学：
这是北京外国语大学德语系的专业，包括德语文学、德语语言学、德汉翻译理论与实践、德国外交与经济、跨文化经济交际和德语教学法等方向。
德语国际商务：
这也是北京外国语大学德语系的专业方向之一。
其他相关专业：
如建筑、土木工程学、企业管理学、生物工艺学、化学、德语、电工学、营养学和食品学、教育法、法语、地质工程学及应用地球科学、历史、精密科学史、信息学、机械信息技术、家政学、造型艺术学、食品工艺学、语言学、机械制造、数学、媒体咨询、哲学、物理学、心理学、音乐学、社会科学技术方向、城市规划、技术环保、交通学、测量学、国民经济学、材料学、经济工程学等。
考研方向：
德语专业考研可以报考的专业包括德语语言文学、德语文学、德语翻译理论与实践、德国外交与经济、德语跨文化交流、德语文学理论与文化学、德语口译、德语笔译等。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和大学。例如，如果对德国文化和商务交流感兴趣，可以考虑报考经济贸易或翻译学院；如果希望从事德语教学或研究，可以报考德语语言文学或德语国际商务专业。