水湖镇目前拥有以下高中和大学：
安徽建筑大学城建学院：
新校区项目拟选址水湖镇二环路以北、繁湖大道以西，计划总投资10亿元，用地900亩。目前，该项目正在进行征地拆迁工作。
安徽农业大学经济技术学院：
新校区项目拟选址水湖镇城南新区杨公路与二环路交口西南角，规划用地总面积约为942亩，计划投资约13.4亿元。目前，该项目正在进行征地拆迁工作。
江西向远轨道学院长丰校区：
计划申报为安徽向远轨道交通技师学院（筹）高职院校，新校区将在原占地面积134亩的基础上，拟新征地170亩，计划总投资5亿元。目前，该项目正在建设中。
安徽建工技师学院：
水湖校区位于合肥市长丰县水湖镇政务新区杨公路与二环路交口西北角，距合肥市区70公里，与望湖校区组成“两湖并进”的发展格局。水湖校区规划总占地面积为333333.33平方米（约合500亩），规划建筑面积约26.97万平方米，总投资约6.13亿元人民币，分三期建设。目前，该项目已经动工建设。
建议关注相关官方渠道以获取最新的建设进展和招生信息。