大学教授在毕业后可以从事以下几类职业：
大学教师或辅导员
工作稳定：大学教师和辅导员通常享有较高的社会地位，工作稳定，且收入较高。
职业发展：通过不断努力，可以在职业道路上获得更多提升机会，扩展自己的眼界。
中小学老师
薪资待遇良好：在中小学工作也能获得不错的薪资待遇，且竞争压力相对较小。
职业稳定性：由于教育行业的稳定性，中小学教师职位也具有较高的安全性，不太存在被裁员的风险。
科研工作者
专业要求：高校教授通常需要承担教学、科研和社会服务三项职责，其中科研是重要的一部分。
发展空间：喜欢教学的人可以专注于教学，同时也有机会在科研领域取得显著成就，提升自己的学术地位。
行政人员
多样职责：大学教授除了教学和科研外，还可以参与学校的行政管理工作，如担任系主任、院长等职位。
全面发展：虽然行政工作可能涉及一些日常琐事，但这也是一个锻炼自己全面能力的机会，有助于提升个人综合素质。
建议
兴趣优先：选择职业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的方向。
发挥专业优势：如果对教学和科研有浓厚兴趣，那么在大学或研究机构工作可能是最佳选择。
多元化发展：也可以考虑将教学、科研与行政工作相结合，实现多元化发展，提升自己的综合竞争力。
希望这些建议对你有所帮助，祝你在未来的职业道路上取得更大的成功!