在海鲜保鲜行业，以下是一些专业的大学：
中国海洋大学：
这所大学以海洋和水产学科为特色，涵盖了理学、工学、农学、医学、经济学、管理学、文学、法学、教育学、历史学等多个学科门类。它是中国教育部直属的重点综合性大学，水产养殖学专业在全国具有很高的声誉。
上海海洋大学：
这所大学同样以海洋和水产学科为特色，涵盖了工学、农学、理学、经济学、管理学等多个学科门类。它是中国教育部直属的全国重点大学，水产养殖学专业在全国也享有很高的声誉。
华中农业大学：
这所大学是一所以农业科学和生命科学为优势的多科性大学，涵盖了农学、理学、工学、文学、法学、经济学、管理学等多个学科门类。其水产养殖学专业在全国具有很高的声誉。
宁波大学：
这所大学是一所综合性大学，涵盖了工学、理学、农学、医学、经济学、管理学、文学、法学、教育学、历史学等多个学科门类。其水产养殖学专业在全国也有一定的影响力。
集美大学：
这所大学是一所综合性大学，涵盖了工学、理学、农学、经济学、管理学、文学、法学、教育学、历史学等多个学科门类。其水产养殖学专业在全国也有一定的知名度。
广东海洋大学：
这所大学是一所综合性大学，涵盖了工学、理学、农学、经济学、管理学、文学、法学、教育学、历史学等多个学科门类。其水产养殖学专业在全国具有很高的声誉。
大连海洋大学：
这所大学是一所专注于海洋和水产学科的大学，涵盖了工学、理学、农学、经济学、管理学、文学、法学、教育学、历史学等多个学科门类。其水产养殖学专业在全国也享有很高的声誉。
天津农学院：
这所大学是一所专注于农业和生命科学的多科性大学，涵盖了农学、理学、工学、经济学、管理学、文学、法学、教育学、历史学等多个学科门类。其水产养殖学专业在全国也有一定的影响力。
这些大学在海鲜保鲜行业具有很高的专业性和影响力，提供了丰富的学术资源和实践机会。建议选择其中任意一所大学进行深入学习，以获得更好的专业知识和技能。