河南开封科技传媒学院在2023年校友会中国大学一流学科排名中，有几个专业表现突出，具体排名如下：
视觉传达设计- 中国顶尖应用型专业，全国排名A+（5星），办学层次为中国顶尖。
应用心理学- 中国一流应用型专业，全国排名A（6星），办学层次为中国一流。
经济学- 中国一流应用型专业，全国排名A（5星），办学层次为中国一流。
金融学- 中国一流应用型专业，全国排名A（5星），办学层次为中国一流。
护理学- 中国一流应用型专业，全国排名A（5星），办学层次为中国一流。
英语- 中国一流应用型专业，全国排名A（5星），办学层次为中国一流。
此外，根据2023年校友会河南开封科技传媒学院各专业排名，新闻学、机械设计制造及其自动化、数学与应用数学等专业也有很好的评分和参与人数，显示出这些专业在学生中的受欢迎程度和教学质量。
请注意，排名信息可能会随着时间和不同榜单有所变化，建议参考最新的排名信息进行决策