胶州的好大学包括以下两所：
青岛大学胶州校区
青岛大学是由山东省与青岛市共建的山东省属重点综合大学，是国家建设高水平大学公派研究生项目实施高校、国家“特色重点学科项目”建设高校、教育部“卓越工程师教育培养计划”和“卓越医生教育培养计划试点高校”、教育部第一批临床医学硕士专业学位研究生培养模式改革试点高校、教育部来华留学示范基地、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国深化创新创业教育改革示范高校、山东省首批应用基础型人才培养特色名校建设单位。设有国家大学生文化素质教育基地和国家华文教育基地。
青岛工学院
青岛工学院前身为2005年建校的中国海洋大学青岛学院，是由中国海洋大学申办、青岛伊力特德泰科教投资管理有限公司投资举办的独立学院。经教育部批准，学校于2011年转设为独立建制的民办普通本科高校，更名为青岛工学院。
建议：
如果你注重综合性和知名度，青岛大学胶州校区是一个不错的选择。
如果你更看重独立学院和特定专业的发展，青岛工学院可能更适合你。