下沙大学城内的专科院校包括但不限于以下几所：
杭州职业技术学院：
提供工程技术、财经商贸、文化艺术等领域多个专业。
浙江经贸职业技术学院：
以经贸类应用型人才为主，专业包括国际贸易、电子商务、市场营销等。
浙江警官职业学院：
提供与公安相关的专业教育。
浙江水利水电高等专科学校：
专注于水利水电领域的教育。
浙江传媒学院：
提供传媒类专业教育。
浙江育英职业技术学院：
以培养空乘等专业人才为特色。
浙江金融职业学院：
提供金融领域的教育。
浙江经济职业技术学院：
提供经济类专业的教育。
杭州师范大学钱江学院：
虽然以师范教育为主，但也提供学前教育、美术教育等专科专业。
浙江特殊教育学院：
专门培养特殊教育专业人才。
杭州电子科技职业学院：
以电子科技类专业为主，培养电子信息技术相关的应用型人才。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体开设的专业可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息