选择职业学校时，可以考虑以下专业和学校：
幼师专业
包头铁道职业技术学院：注重实践技能和就业竞争力，毕业生就业范围广泛。
护理专业
暂未找到具体学校，但通常护理专业就业前景较好，可考虑相关职业院校。
高铁乘务专业
包头铁道职业技术学院：提供订单式培养，毕业生就业涉及多个领域。
会计专业
上海立信会计金融学院：与知名企业合作紧密，毕业生就业前景广阔。
电力行业
山东电力高等专科学校：国家电网直属，毕业生就业率超过95%。
石家庄邮电职业技术学院：中国邮政集团直属，毕业后有机会直接进入邮政系统工作。
航空装备维修
长沙航空职业技术学院：空军装备部直属，毕业生就业率高达97%以上。
广州民航职业技术学院：直属民航总局，培养空姐、空少及飞机维修人才。
水利工程
黄河水利职业技术学院：被称为“水利行业的黄埔军校”，毕业生被大企业抢着要。
智能制造
浙江机电职业技术大学：与阿里巴巴、华为合作，就业率稳定在98%以上。
信息技术
深圳职业技术大学：与华为、腾讯等大企业合作，学生动手能力特别强，毕业生就业率高达97%。
其他特色专业
北京电子科技职业学院：国家重点支持，专业包括电子信息类、机电工程类、计算机类等。
重庆商务职业学院：以商务类专业为主，培养商务管理、市场营销、国际贸易等方面的人才。
山西工程科技职业大学：在建筑工程、交通工程、智能制造等领域有优势，与多家企业建立校企合作关系。
根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划最相关的专业和学校。例如，如果对幼师或护理专业感兴趣，可以考虑包头铁道职业技术学院或相关职业院校；如果希望进入电力行业，山东电力高等专科学校和石家庄邮电职业技术学院是不错的选择；对于航空装备维修，长沙航空职业技术学院具有明显优势。