在广州，提供医护专业教育的大学包括：
广州医科大学- 提供本科及研究生层次的护理教育。
南方医科大学- 设有护理学院，在国内外享有较高声誉。
广州中医药大学- 开设有护理学专业，注重中医护理与现代护理的结合。
广东药科大学- 护理专业口碑好，就业率高。
广东食品药品职业学院- 护理专业是该校的重点专业之一。
广州市卫生职业技术学院- 提供包括护理在内的多个卫生健康相关专业。
广东岭南职业技术学院- 设有护理专业，培养具有现代护理理念和技术的人才。
中山大学护理学院
广州医学院护理学院
暨南大学护理学院
韶关医学院（原韶关卫校）
嘉应医学院（原梅州卫校）
以上信息来源于网络，具体排名不分先后，仅供参考。您可以根据自己的兴趣和需求进一步了解这些学校