清华大学养老课程包括但不限于以下几门核心课程：
1. 老年生理与心理概论
2. 老年沟通技巧
3. 常用老年康复技术
4. 常用老年照护技术
5. 特殊老人综合照护技术
6. 营养管理与养老
7. 健身运动与养老
8. 休闲活动与养老
9. 实用养老机构管理
10. 老年生活照护
11. 老年健康照护
12. 传统老年康复保健
13. 营养与饮食保健
14. 老年心理护理
15. 老年疾病与用药
此外，清华大学还提供实习实训机会，学生可以在校内的实训中心进行老年康复及照护技术的实训，并在具有教学资质的养老服务机构、保健服务机构进行实习。
请注意，课程内容可能会根据清华大学课程设置的最新更新有所变化，建议直接咨询清华大学养老课程的最新信息以获得最准确的课程内容