德国大学在多个专业领域都有卓越的表现，以下是一些最高排名的专业：
数学专业
德国有多所大学在数学专业上表现突出，但具体排名可能因不同评价机构和标准有所差异。
物理学专业
物理专业在全球排名中表现优异，德国大学在该领域获得了前50名中的6席。
化学专业
德国在化学领域的表现同样突出，顶级科学家荣获过30项诺贝尔化学奖，且QS大学排名中德国大学的化学专业在前100名中占据7席。
地球科学
该专业在全球排名中也有很好的表现，但具体排名情况需要参考最新的评价数据。
生态学
生态学专业在全球排名中表现不错，但具体排名可能因不同评价机构和标准有所差异。
海洋科学
海洋科学专业在德国大学中也有很好的表现，但具体排名情况需要参考最新的评价数据。
大气科学
该专业在全球排名中表现不错，但具体排名可能因不同评价机构和标准有所差异。
机械工程
机械工程专业在全球排名中表现优异，德国有多所大学在该领域跻身世界前100名。
电子电力工程
该专业在德国大学中也有很好的表现，但具体排名情况需要参考最新的评价数据。
控制科学与工程
控制科学与工程专业在全球排名中表现不错，但具体排名可能因不同评价机构和标准有所差异。
通信工程
通信工程专业在德国大学中也有很好的表现，但具体排名情况需要参考最新的评价数据。
生物医学工程
生物医学工程专业在全球排名中表现优异，德国有多所大学在该领域跻身世界前100名。
计算机科学与工程
计算机科学与工程专业在全球排名中表现优异，德国有多所大学在该领域跻身世界前100名。
建筑与建造环境
该专业在德国大学中表现不错，柏林工业大学在该领域排名世界第21名。
现代语言学专业
柏林洪堡大学在该专业上排名世界第35名。
哲学专业
慕尼黑大学在该专业上排名世界第6名。
历史学专业
柏林自由大学在该专业上排名世界第19名。
古典文学与古代史
海德堡大学在该专业上排名世界第4名。
这些排名综合了多个评价机构和标准，具体排名情况可能会有所不同。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，进一步了解各大学的详细排名和专业优势。