当前，中国有多所大学开设了与安全相关的专业，主要包括但不限于以下几个：
1. 安全工程
2. 安全技术及工程
3. 职业卫生工程
4. 应急技术与管理
5. 安全管理
6. 安全管理技术
7. 安全技术管理
8. 信息安全与防护
9. 辐射防护与核安全
10. 辐射防护与环境工程
11. 工业环保与安全技术
12. 矿山安全技术与监察
13. 救援技术
14. 安全保卫
15. 信息技术与地球物理
16. 城市应急救援辅助决策技术
17. 雷电防护科学与技术
18. 灾害防治工程
这些专业通常归属于资源环境与安全大类，并在职业教育专科专业目录中有所体现。
如果您需要更详细的信息，比如具体大学的名单或者课程设置，请告知，我会尽力提供帮助