在西安，提供预科课程的大学包括但不限于以下几所：
1. 西安外国语大学
2. 陕西师范大学
3. 西安科技大学
4. 长安大学
5. 西北工业大学
6. 西安交通大学
7. 西安农林科技大学
8. 陕西理工学院
9. 西安电子科技大学
10. 西安翻译学院
11. 西安文理学院
12. 西安培华学院
13. 西安外事学院
14. 西安明德学院
15. 西安思源学院
请注意，预科课程通常是针对海外高中毕业生或者少数民族学生，作为进入大学前的预备教育，一般要求读1年左右。建议直接咨询相关大学的招生办公室或查看最新的招生简章以获取最准确的信息