沈阳有多所大学提供有机化学相关的课程和研究机会，以下是一些提供有机化学专业的沈阳大学：
沈阳药科大学
简称“沈药”，是中国历史悠久的药科大学，提供包括有机化学在内的药类专业基础课程。
沈阳化工大学
简称“沈化”，是一所多科性大学，以化工为特色，提供包括有机化学在内的化学相关专业。
辽宁大学
是一所211工程院校，虽然以文科为主，但也提供理工科相关专业，包括化学。
沈阳航空航天大学
提供在职研究生课程，包括化学相关专业，虽然不一定专门强调有机化学。
沈阳理工大学
提供包括化学在内的理工科教育，但没有特别提到有机化学专业。
沈阳建筑大学
提供包括化学在内的工程教育，但没有特别提到有机化学专业。
辽宁中医药大学
提供中医药相关专业，可能包括与化学相关的基础课程，但没有特别提到有机化学专业。
沈阳师范大学
提供包括化学在内的师范教育，但没有特别提到有机化学专业。
沈阳大学
提供包括化学在内的多学科教育，但没有特别提到有机化学专业。
以上信息基于最近的数据更新，具体课程设置和教学质量可能会有所变化。建议直接咨询相关大学获取最新的招生信息和课程详情