在中国，许多大学都开设了餐饮管理专业，以下是一些知名的学校：
1. 上海旅游高等专科学校
2. 上海海洋大学
3. 北京工商大学
4. 南京工程学院
5. 天津商业大学
6. 华南农业大学
7. 重庆工商大学
8. 河南财经政法大学
9. 东北农业大学
10. 广东工业大学
此外，还有如长沙商贸旅游职业技术学院、浙江商业职业技术学院、新疆职业大学等职业技术学院也在餐饮管理专业方面表现突出。
综上所述，以下大学有餐厅管理专业：
1. 北京航空航天大学
2. 南昌大学
3. 广东工业大学
4. 河北工业大学
5. 沈阳工业大学
6. 东北农业大学
7. 南京农业大学
8. 华南理工大学
9. 浙江工商大学
10. 上海外国语大学
11. 北京服装学院
12. 内蒙古财经大学
13. 河南牧业经济学院
14. 吉林工商学院
15. 吉林农业科技学院
16. 武汉商学院
17. 桂林旅游学院
18. 民办四川天一学院
19. 威海职业学院
20. 广东食品药品职业学院
21. 包头轻工职业技术学院
22. 浙江商业职业技术学院
23. 炎黄职业技术学院
24. 民办合肥滨湖职业技术学院
25. 济南职业学院
26. 哈尔滨商业大学
27. 湖北大学旅游学院
28. 北京北大方正软件职业技术学院
29. 山西旅游职业学院
30. 晋中职业技术学院
31. 内蒙古商贸职业学院
32. 黑龙江旅游职业技术学院
33. 七台河职业学院
34. 上海工商职业技术学院
35. 江苏联合职业技术学院
建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、实习机会以及行业认可度等因素。