青岛大学的中外合作办学专业包括以下几个：
国际经济与贸易：
培养能够系统掌握经济学原理和国际经济、国际贸易基本理论的人才。
朝鲜语专业：
学习朝鲜语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和知识。
英语专业：
侧重于跨文化交流，培养学生具有优秀的英语听说读写能力，特别是在口语和口译方面。
数字媒体技术：
包含场景设计、角色形象设计、游戏程序设计、多媒体后期处理、人机交互技术等。
计算机科学与技术（中外合作办学）：
这是一个综合改革类专业，旨在培养具有计算机科学和技术知识的人才。
生物技术：
专业设置可能会变动，具体信息请以学校最新公布的数据为准。
西班牙语专业（中外合作办学）：
这是山东省高校中第一个设立的西班牙语本科专业，侧重于拉美贸易方向，旨在培养精通中、西、英三国语言的复合型人才。
请注意，专业设置可能会发生变化，建议在正式填报前以青岛大学最新公布的数据为准