捡漏大学通常指的是那些录取分数线较低，但专业设置有特色，就业前景良好的大学及其专业。以下是一些捡漏大学及其专业：
监狱科学专业
属于法律专业，毕业后通常在监狱和拘留所工作。
就业率高，有可能获得稳定的工作。
文物与博物馆学专业
属于历史类专业，培养从事文物保护与修复的人才。
毕业后可在博物馆工作，市场需求相对较大。
马科专业
如青岛农业大学和内蒙古农业大学提供。
主要培养养马能力，以及相关的生理学、饲养学知识。
全球教育史、数码人文文化专才、可持续发展教育、全球教育研究、公共政策与管理
这些专业适合专升本、独立学院、民办本科学生申请。
不限专业背景，适合跨专业申请。
清华大学
捡漏专业包括车辆工程、化学工程与生物工业工程、核工程与核技术。
提供定向计划，支持贫困地区学生。
中北大学
优势专业有航空航天、兵器类专业。
安全工程、电子信息工程等6个专业是国家级特色专业。
海南大学
211大学，有二本招生计划。
作物学是双一流建设学科，其他如园艺、食品科学与工程等专业也是国家级特色专业。
香港教育大学
提供捡漏专业如全球教育史、数码人文文化专才等。
对人文社科及商科背景学生友好，工作经验可加分。
捡漏大学和专业因年份和具体政策可能有所变化，建议关注相关大学的最新招生简章和录取情况