大学专业与工作之间的关系可以总结如下：
一对一关系
这种关系是指一个专业方向对应一个职业目标。这类专业通常存在于中职类学校或高职学院，培养目标单一明确，技术含量较高且单一。例如，数控机床专业对应的是企业中数控机床的操作与维护岗位。
一对多关系
一个专业可以对应多个职业。这类专业通常存在于普通高校中，学习内容较为宽泛，专业性和技术性相对较低。例如，经济学专业可以对应研究型人格的职业如经济学研究，也可以对应管理型人格的职业如企业管理者或新闻记者，还可以对应艺术型人格的职业如营销策划等。
多对多关系
多个专业可以指向同一个职业。例如，市场营销专业、广告学、新闻学专业都可以从事市场营销相关的工作。
不相关关系
有时候，学生所从事的工作与所学专业并不对口。这可能是由于个人选择、行业发展或其他原因造成的。例如，有些学生毕业后从事的工作与所学专业相差较大。
建议
选择专业时考虑职业目标：学生在选择专业时，应尽量选择与自己职业目标相关的专业，以便在毕业后能够顺利找到相关工作。
培养通用技能：即使选择了与专业相关的职业，也需要注重培养自己的通用技能，如沟通能力、团队协作能力等，以适应不同的工作环境。
持续学习：随着社会的发展，行业之间的交叉融合越来越多，跨学科的人才越来越受欢迎。因此，即使毕业后从事的工作与所学专业不完全对口，也需要不断学习新知识，保持竞争力。
通过以上分析，可以看出大学专业与工作之间的关系并非绝对的一一对应，而是存在多种可能性。学生应根据自身兴趣、职业规划和市场需求，做出明智的选择。