华侨大学自考专业中，适合男生的专业包括：
建筑工程管理：
这个专业涉及工程项目的规划、设计、施工和监理等方面，适合对建筑行业有兴趣的男生。
会计电算化：
这个专业培养具备会计知识和计算机应用能力的专门人才，适合希望从事财务、会计工作的男生。
电子商务：
这个专业涉及互联网商业模式的运营和管理，适合对电子商务和网络营销感兴趣的女生，但男生同样可以从事相关工作。
工商企业管理：
这个专业培养具备管理知识和实践能力的专门人才，适合希望从事企业管理、市场营销等工作的男生。
室内设计：
这个专业涉及室内空间的规划、设计和装饰，适合对艺术和设计感兴趣的女生，但男生同样可以从事相关工作。
摄影技术：
这个专业培养具备摄影技术和艺术修养的专门人才，适合对摄影和视觉艺术感兴趣的女生，但男生同样可以从事相关工作。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。