青岛大学开设的专业非常广泛，涵盖了文、理、工、医等多个学科门类。以下是一些青岛大学的主修专业：
1. 文学与新闻传播学院：汉语言文学、新闻学、广告学、网络与新媒体等。
2. 哲学与公共管理学院：哲学、行政管理、社会工作等。
3. 经济学院：经济学、金融学、国际经济与贸易、统计学等。
4. 管理学院：工商管理、市场营销、人力资源管理、物流管理等。
5. 法学院：法学、知识产权等。
6. 教育学院：教育学、心理学、学前教育、小学教育等。
7. 数学与统计学院：数学与应用数学、信息与计算科学、统计学等。
8. 物理科学学院：物理学、应用物理学、电子信息科学与技术等。
9. 化学化工与环境学院：化学、应用化学、化学工程与工艺、环境工程等。
10. 生命科学学院：生物科学、生物技术、食品科学与工程等。
11. 地球科学与技术学院：地质学、资源勘查工程、环境科学等。
12. 机械工程学院：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、车辆工程等。
此外，青岛大学还有一些国家级特色专业，如汉语言文学、应用物理学、机械工程及自动化、纺织工程、临床医学等。
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询青岛大学或访问其官方网站获取最新信息