山东三所著名的工科大学包括：
中国石油大学（华东）
位置：位于山东省青岛市。
特点：211工程、双一流大学，由教育部和当地政府共建。
学科优势：石油与天然气工程、地质资源与地质工程获评A-，石油工程、安全工程等专业为国家特色专业。
山东科技大学
位置：位于山东省青岛市，并在泰安和济南设有校区。
特点：老牌工科院校，前身山东矿业学院，是国家安监局和山东省共建高校。
学科优势：测绘工程、土木工程、电子信息工程、计算机科学与技术、自动化等专业。
青岛理工大学
位置：位于山东省青岛市，拥有市北、黄岛、临沂三个校区。
特点：历史悠久，由青岛建筑工程学院更名而来。
学科优势：在工程领域有较强实力，特别是在土木、机械等方面。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体排名和学科优势可能会随着时间和评估有所变化，请以官方最新公布的信息为准