安徽师范大学的热点专业包括：
教育学类：
包括教育学、心理学、学前教育、小学教育等。该专业作为师范类院校的优势专业，注重培养学生的教育理论研究和教学实践能力，毕业生在教育领域具有广泛的就业前景。
文学类：
包括汉语言文学、新闻传播学、广告学等。其中，汉语言文学专业是安徽师范大学的传统优势专业，不仅注重培养学生的文学素养和教学能力，还强调对传统文化的传承与创新。
理学类：
包括数学与应用数学、统计学、应用物理学等。这些专业在安徽师范大学也有较高的学术声誉，培养了大量具备扎实专业知识和实践技能的人才。
工学类：
包括计算机科学与技术、电子信息工程、软件工程等。这些专业注重实践技能的培养，毕业生在科技领域和IT行业有广泛的就业机会。
管理学类：
包括工商管理、市场营销、旅游管理等。这些专业培养具备管理知识和实践能力的人才，适合在各类企业和机构中从事管理工作。
法学类：
包括法学、社会工作等。这些专业培养具备法律知识和实践能力的人才，适合在司法机关、政府机构和社会服务机构工作。
地理科学：
该专业培养具有全球视野的教育人才，注重实践技能和研究方法的培养，毕业生在教育领域和其他相关领域具有广泛的就业前景。
生物学：
该专业注重培养学生的实践能力和创新精神，毕业生在教育领域和科研机构中能够胜任生物教学工作及科研工作。
运动训练：
该专业培养具备运动训练理论和实践能力的人才，毕业生在体育领域有广泛的就业机会。
戏剧影视美术设计 、 动画、 摄影、 广播电视学、 数字媒体技术、 美术学、 音乐学：
这些专业在安徽师范大学皖江学院内部具有较高的教学质量和学术研究水平，并在全国范围内得到了广泛认可。
综上所述，安徽师范大学的热点专业涵盖了教育学、文学、理学、工学、管理学、法学等多个学科领域，这些专业不仅学术声誉高，而且就业前景广阔。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的优势和就业方向。