开封大学拥有与建筑相关的专业，主要包括：
1. 建筑工程技术专业
2. 工程造价专业
3. 道路桥梁工程技术专业
4. 房地产经营与管理专业
5. 土木工程专业（与河南大学联办本科）
6. 建筑动画技术专业
7. 建设工程管理专业
8. 设施农业与装备（农业物联网技术）专业
9. 材料工程技术专业
10. 机械制造与自动化专业
11. 机电一体化技术专业
12. 模具设计与制造专业
开封大学的土木建筑工程学院自1987年开始招生，具有丰富的办学经验，并被誉为王牌专业之一。如果您需要更详细的信息，例如录取分数线或具体的课程设置，请告诉我，我会尽力提供帮助