开设书店的大学专业选择取决于你希望书店具备的特色和你的个人兴趣。以下是一些建议的专业，你可以根据自己的情况考虑：
市场营销专业
学习市场调研、营销策划、商业运营和管理等。
培养分析和解决营销问题的能力。
商业管理专业
提供必要的商业知识和技能，如财务管理、人力资源管理、战略管理等。
广告学专业
学习如何推广产品或服务，包括书店的营销策略。
汉语言文学或外国文学专业
如果你对书籍的内容有深入的了解和热爱，这将有助于你选择和销售有吸引力的书籍。
图书管理专业
学习图书馆学或信息管理，了解图书的分类、编目和存储。
物流管理专业
如果你计划经营实体书店，了解库存管理和物流将非常重要。
电子商务专业
如果你希望通过网络平台销售书籍，电子商务知识是必不可少的。
经济管理类专业
包括经济学、会计学等，这些知识有助于你理解经济环境和财务报表。
选择专业时，考虑你的兴趣和未来的职业规划。同时，不要忘记实践经验和实习机会，这将有助于你将所学知识应用到实际经营中。