在大学中，有几个专业适合学习手办制作，包括：
雕塑专业：
这个专业涉及每天制作人物雕塑和人物素描，与手办制作非常接近。虽然综合性大学可能没有专门的手办制作课程，但艺术类学校通常会有相关课程。
设计类专业：
设计类专业如服装与服饰设计、公共艺术、数字媒体艺术、视觉传达设计、环境设计、工业设计、珠宝首饰设计、影视动画设计等，这些专业都需要动手制作能力。学习这些专业可以掌握手办制作所需的设计和制作技能。
机械设计及其自动化专业：
这个专业不仅涉及机械设计，还包括制造和自动化技术。学生需要具备强大的动手能力，能够操作各种设备和工具进行模型制作和实验。
模具专业：
机械专业的学生通常具备制作手办所需的模具制作技能，因为手办模型通常需要模具来生产。
陶瓷艺术设计专业：
这个专业是工业设计的一个分支，注重设计师对陶瓷材料的运用和制作工艺，适合对手办制作感兴趣的学生。
珠宝首饰设计专业：
这个专业涉及珠宝首饰的设计和制作，包括宝石的切割和镶嵌工艺，适合对手工艺有兴趣的学生。
建议选择上述专业之一进行深入学习，以便掌握手办制作所需的技能和知识。