根据网友评选结果，扬州大学最惨的专业排名如下：
生物技术
问题：课程设置过于理论化，缺乏实践机会。
学生期望：更多实验室工作和现场实习机会，以结合理论知识与实际操作。
就业前景：尽管前景广阔，但专业性较强，工资待遇不高，需要继续深造。
化学工程
问题：实验设备陈旧，影响学习效果。
学生期望：设施完备、设备先进的实验室进行学习和研究。
就业情况：就业率相对较高，但初始工资待遇较低，环境艰苦，需要倒班。
法学
问题：就业压力大，专业对口工作难找。
教育资源：尽管有法律硕士专业学位授予权等支持，但市场需求未与毕业生数量同步增长。
土木工程
问题：课程难度大，与实际工作关联不紧密。
学生期望：更多参与实际工程项目，提高职业技能和就业竞争力。
培养体系：已形成本科、硕士、博士三个层次的人才培养体系，有推荐优秀本科生免试攻读研究生资格。
这些排名反映了学生在选择专业时关注的重点和面临的问题，以及各专业的就业和市场情况。建议学生在选择专业时，综合考虑自身的兴趣、职业规划以及专业的实际应用情况。