集美大学拥有多个优势专业，以下是一些被广泛认可的专业：
国家级特色专业
轮机工程
财政学
航海技术
水产养殖学
省级特色专业
计算机科学与技术
机械设计制造及其自动化
通信工程
船舶与海洋工程
食品科学与工程
法学
国际经济与贸易
小学教育
财务管理
土木工程
环境科学与工程
其他优势专业
应用经济学
体育学
电子信息工程
工商管理
统计学
物理学
化学
生物学
电气工程及其自动化
自动化
旅游管理
物流管理
环境设计
信息与计算科学
软件工程
请注意，专业的优势可能会随着时间和学校政策的变化而变化，建议参考集美大学最新的官方发布信息以获得最准确的数据