大学中学习光学的专业主要包括以下几种：
光电信息科学与工程：
这是一门普通高等学校本科专业，属于电子信息类专业，基本修业年限为四年，授予理学或工学学士学位。该专业以理工融合为特色，依托电子科学与技术、计算机科学与技术、信息与通信工程等学科，旨在培养在光电信息、光学工程、光电器件及半导体照明等技术领域具有扎实理论基础、系统专业知识和较强实践能力的高素质应用型人才。
光学工程：
光学工程是一个具有广阔发展潜力的领域，其应用范围涵盖了摄影器材、医学仪器、显微镜和望远镜、传感器和测量、光纤通信等多个领域。光学工程专业人才紧缺，对高素质科技人才的需求较大，因此就业前景较好。
激光技术：
激光技术是光学领域的一个重要分支，涉及激光的产生、传输、调控和应用等方面。
光纤通信：
光纤通信是利用光在光纤中传播的特性进行信息传输的一种通信技术，是光学专业的一个重要应用方向。
光存储：
光存储技术涉及利用光学手段进行数据的存储和读取，是光学与信息技术交叉的一个领域。
光学信息处理：
光学信息处理是利用光学方法进行信息处理的学科，涉及光学计算、光学存储、光学加密等领域。
光电显示：
光电显示技术是利用光电效应进行信息显示的技术，包括液晶显示、有机发光二极管显示等。
光电测量：
光电测量是利用光电方法进行测量和检测的技术，涉及光学传感器、激光测距等领域。
光学遥感技术：
光学遥感技术是利用光学方法进行远程探测和感知的技术，广泛应用于地理信息系统、环境监测等领域。
这些专业通常涉及光学原理、物理光学、应用光学、光电器件设计与制造、信号与系统、数字信号处理等核心课程，培养学生掌握光学领域的基础知识和基本技能，并具备较强的实践能力和创新精神。
建议选择专业时，可以根据个人的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的课程设置、就业前景以及学科交叉的特点，选择最适合自己的发展方向。