上海纽约大学的专业设置涵盖了文理学、商学和计算机科学与工程三大学科领域，以下是一些被广泛认为较好的专业：
数字媒体技术：
该专业分为Interactive Media Arts（交互媒体艺术）和Interactive Media and Business（交互媒体与商业）两个研究方向。该专业与纽约大学帝势艺术学院合作，培养具有“一专多能”的复合型人才，毕业生就业前景广阔，部分学生进入国内外一流的互联网公司工作。
经济学：
经济学专业课程设置扎实，提供就职于公共或私营机构不同工作岗位的必要技能。课程基于三项基本教学原则，引导学生了解人类社会的基本动态变化，并强调高效的经济学分析和定量数据分析。
计算机科学与技术：
该专业鼓励学生探索新兴技术和媒体形式，培养在数字媒体、软件开发等方面的能力。毕业生部分选择进入国内外一流的互联网公司工作，如亚马逊、华为、阿里巴巴等。
金融学：
金融学专业的优势在于其与实际金融市场的紧密联系，课程设置注重培养学生的金融分析能力和实际操作技能。毕业生在金融行业内具有很好的就业前景。
生物科学：
生物科学专业涵盖了生物学、化学、物理学等多个领域，培养学生的基础科学研究能力和实验技能。毕业生可以在医药、生物技术等行业找到满意的工作。
数学与应用数学：
该专业注重数学基础知识的掌握和应用，培养学生解决实际问题的能力。毕业生在金融、计算机、工程等领域有广泛的就业机会。
神经科学：
神经科学专业研究神经系统的结构和功能，毕业生可以在科研、医疗、教育等行业找到工作。
物理学和化学：
这两个专业为学生提供了扎实的自然科学基础，毕业生可以在多个领域如科研、工程、教育等找到工作。
综上所述，上海纽约大学的数字媒体技术、经济学、计算机科学与技术、金融学、生物科学、数学与应用数学、神经科学、物理学和化学等专业都被认为是较好的专业选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业方向。