大学没有采购专业的主要原因如下：
历史地位问题：
采购至今没有被单独纳入正规大学教育专业，仅仅是作为“供应链管理”专业的一门学科而已。供应链管理作为一个专业，直到2019年3月才正式在全国七所大学启动，其历史影响力相对较小。
专业开设情况：
截至目前，全国仅有9家大学或学院开设采购管理专业，且大多数是在2010年之后开设的。因此，绝大多数在职采购人员并没有接受过正规的采购专业教育，主要是通过吸收前辈的经验教训或在工作中自学成才。
学科关联性：
采购管理涉及到供应链管理、物流管理等多个学科领域，这些专业大多与商学、管理学、物流管理等相关专业有关。因此，学生可以选择这些相关专业中的一个进行学习，以实现对采购管理的专业学习和发展。
专业课程安排：
目前，采购管理在大学里的学习通常是作为一个专业课程的一部分，而非一个独立的专业。这意味着想要在大学里专门学习采购管理，可能需要在选修课程中选择相关的内容。
综上所述，虽然采购管理在学术上并没有作为一个独立的专业存在，但学生可以通过选择相关专业的课程或方向来学习采购管理的知识和技能。