延边大学允许本科生申请调转专业，但有一些限制条件：
申请资格
本科在籍品学兼优的学生均可申请调转专业。
限制条件
属于委托或定向培养者不符合调转专业规定条件者。
第一学期成绩有不及格者。
艺术、体育、美术类等特殊类专业学生不可以转专业。
预科转入本科生不能转专业。
中外合作办学专业学生只能转同类专业。
申请流程
学生需要向学校提交申请，并通过相关部门的审核和批准。
其他信息
转专业可以让学生更好地发展自己的兴趣和优势，提高学习和发展的动力，同时拓宽学生的知识面和就业机会。
综上所述，延边大学确实允许学生申请降级专业，但需要符合一定的条件，并且需要经过相关部门的审核和批准。建议你在申请前仔细了解相关规定，以确保申请过程顺利。