研究离子引擎的大学专业主要包括以下几个方面：
物理学专业：
物理学是研究物质的基本性质和相互作用的学科，离子引擎的工作原理涉及离子收集、压缩和能量爆发等过程，因此物理学专业是研究离子引擎的基础。许多知名大学，如清华大学、南京大学、中国科学技术大学和兰州大学，在粒子物理研究方面实力较强，适合本科生学习。
等离子体物理专业：
等离子体物理是研究等离子体（即高温下的气体）的性质、行为和相互作用的科学。离子引擎正是利用等离子体进行推进的，因此等离子体物理专业对于研究离子引擎至关重要。中国科学技术大学、大连理工大学、东华大学和华中科技大学等高校设有等离子体物理专业方向。
核聚变专业：
核聚变是离子引擎未来可能的应用方向之一，它利用轻元素聚变成重元素释放能量。核聚变专业涉及高温等离子体物理、材料科学和超导技术等多个领域，适合研究生阶段深入研究。
材料科学与工程专业：
离子引擎的制造和运行需要高性能材料，如高温超导材料、纳米材料等。材料科学与工程专业可以帮助学生了解材料的性质和制备方法，为离子引擎的设计和应用提供支持。
真空与低温工程专业：
离子引擎的工作环境需要在高真空和低温条件下进行，因此真空与低温工程专业对于理解和控制离子引擎的工作环境具有重要意义。
综上所述，本科生可以选择物理学专业作为基础，研究生阶段可以进一步选择等离子体物理、核聚变、材料科学与工程或真空与低温工程等专业进行深入研究。这些专业将为你提供研究离子引擎所需的理论基础和实践技能。