大学专业没有评级的原因可能有以下几点：
不满足评估条件：
某些学科可能因为不满足相关条件而未能参与学科评估，因此无法在公开信息中查到评级结果。
评估结果未达标准：
即使学科参与了评估，但如果评估结果不在C-级别及以上，也可能不会对外公布，从而查不到相关信息。
数据更新延迟：
有时候，排名数据会有一定的延迟，尤其是当学校或相关机构对数据进行更新时，这可能导致某些专业的评级信息未能及时更新。
专业调整或取消：
学校可能在某些年份内对专业进行了调整、合并或取消操作，导致该专业无法参与排名或未被完成排名的调查。
数据统计不全或缺失：
有时候，由于数据收集和统计过程中的问题，某些学校的数据可能未能及时或完整地提供给相关排名机构。
高校自主决定：
学科评估是高校自主参加的，有些高校可能选择不参加某些评估，因此没有学科评级信息。
特殊情况：
有些好学校可能有少数学科因为特殊原因不参评，例如学科短板或其他考量。
综上所述，大学专业没有评级可能是由于多种原因，包括不满足评估条件、评估结果未达标准、数据更新延迟、专业调整或取消、数据统计不全或缺失、高校自主决定以及特殊情况。如果您需要了解某个具体专业的评级信息，建议直接咨询相关高校或查看最新的学科评估报告。