根据提供的信息,湖南大学自考的专业包括但不限于以下几个:
机械电子工程(本科,停考过渡专业)
人力资源管理(本科)
法学(本科,原经济法学)
会计学(本科)
工商管理(本科,原商企业管理)
金融学(本科)
公共事业管理(本科)
新闻学(本科)
财务管理(本科)
国际经济与贸易(本科)
电子商务(本科)
旅游管理(本科)
市场营销(本科)
动画(本科)
材料成型及控制工程(本科)
自动化(本科)
请注意,上述信息中有些专业可能已经停考或者有所调整,建议直接咨询湖南大学或查看最新的官方通知以获取最准确的信息。