选择大学专业的渠道包括以下几种：
高校官方发布的信息
高校通过直播、文字、视频等形式向考生介绍学校、专业及招生政策。
访问高校的官方网站可以了解学校的历史、师资、学科设置、科研成果等详细信息。
官方教育部门网站
教育部官网、阳光高考平台等发布招生政策、录取规则等相关信息。
书面材料
介绍《招生专业目录》、《志愿填报指南》等资源。
推荐书籍如《果壳帮你选专业》、《看就业，选专业：报好高考志愿》。
网络资源
利用教育部、各省市教育招生考试院等官方网站获取信息。
访问高校官微官网、官方微博等社交媒体平台。
与人交流
直接询问就读相关大学专业的人，或在阳光高考平台通过“专业查询”功能进行了解。
参加专业介绍会，联系在读学长学姐获取经验分享。
职业规划服务
利用职业规划服务进行详细的就业市场分析。
参加行业展会和职业博览会了解各行业现状和未来趋势。
职业网站和论坛
获取毕业生就业情况与薪资水平的数据。
自我评估
参与职业兴趣测试、实习和社团活动，更全面地了解自己的兴趣和职业倾向。
综合资源
结合性格特点、兴趣爱好、身体状况等因素进行专业选择。
考虑地理位置、大学属性、高考成绩排名等因素报考大学和专业。
通过以上渠道，考生和家长可以更加全面、准确地了解各个专业的情况，从而做出更为明智的选择。建议考生和家长多方面收集信息，结合自身的实际情况和需求，做出最适合自己的决定。