要想从事兽医工作，可以选择学习以下大学专业：
畜牧兽医专业
类型：普通高等学校专科专业
修业年限：三年
培养目标：具备畜牧兽医的基本知识与技术技能，能从事畜禽管理与疾病诊治工作的高级技术应用型专门人才。
动物医学专业
类型：中国普通高等学校本科专业
修业年限：四年（部分院校为五年）
培养目标：注重培养学生的科研能力和综合素质，旨在培养具备从事动物医学方面的教学、科研、防疫、检疫及兽医临床诊疗等方面工作的高级专门人才。
此外，还可以考虑以下相关专业：
动物科学专业
研究内容：动物生物学及其在人类和社会中的作用
适合人群：喜欢动物行为、生理、营养等方面的人。
动物营养与饲料科学专业
研究内容：动物的营养需求和饲养管理
适合人群：喜欢植物及其营养学和养殖管理的人。
畜牧学专业
研究内容：家畜的草地、饲料、育种、繁殖和疾病的管理和控制
适合人群：喜欢畜牧生产和繁殖管理的人。
建议
专科生：建议选择畜牧兽医专业，该专业较为实用，修业年限较短，能够快速投入工作。
本科生：建议选择动物医学专业，该专业课程设置更为广泛和深入，培养目标更为全面，适合有志于从事科研和临床诊疗工作的学生。
根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习，为将来从事兽医工作打下坚实的基础。