高考日语专业的选择非常广泛，涵盖了文学、语言学、历史学、教育学、经济学、管理学、法学、理学、工学、农学、医学等多个学科领域。以下是一些可以报考的专业：
文学类专业
日本文学
比较文学
世界文学
文化学等
语言类专业
日语语言文学
日语教育
翻译等
历史类专业
日本历史
东亚历史
世界历史等
经济类专业
国际经济与贸易
国际商务
金融学等
工学类专业
机械工程
电子工程
计算机科学等
其他专业
新闻学
广播电视学
英语专业（如果希望将日语作为第二语言学习）
商务日语
旅游日语
汉语言文学
历史学
教育学
小学教育
心理学
音乐学
音乐表演
舞蹈表演
美术学
物流管理
行政管理
数学与应用数学
地理科学
体育教育
旅游管理等
建议
选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。例如，如果你对日本文学和文化有浓厚的兴趣，那么文学类专业可能更适合你。如果你希望将来从事翻译或教育工作，那么语言类专业或教育类专业可能更合适。
注意一些专业可能有特定的语言要求。例如，英语师范类专业、国际贸易、涉外文秘、金融管理等与英语相关的专业可能不接受日语类考生。但许多学校提供英语强化课程，你可以在大学期间努力提高英语水平。
高考日语并不意味着你的专业选择被限制。很多大学和专业对日语考生都是开放的，特别是文学、历史、文化、国际关系等领域，日语背景可能会成为你的加分项。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在选择专业时能够做出最适合自己的决定!