职业大学和职工大学是两种不同类型的高等教育机构，它们之间的主要区别在于 教育层次、入学方式、学习形式以及所培养的人才类型。
教育层次
职工大学：属于成人高等教育机构，主要通过成人高考录取，学生可以是高中毕业生或在职人员。毕业生获得的是成人高等教育毕业证书。
职业大学：可以是普通高等学校，通过普通高考录取，学生主要是高中毕业生。毕业生获得的是普通高等教育毕业证书，即全日制毕业证书。
入学方式
职工大学：主要面向在职人员，提供成人教育，学生需要参加成人高考。
职业大学：通过普通高考录取，主要面向高中毕业生，学生需要参加全国统一的高考。
学习形式
职工大学：学生可以脱产（在校）学习，也可以选择业余学习。
职业大学：学生通常为全日制学习，学制一般为三年。
培养目标
职工大学：注重实践操作和职业技能的提升，适合已有工作经验的人士。
职业大学：注重理论知识和专业技能的培养，适合年轻人或想要转行的人。
建议
选择职业大学还是职工大学，主要取决于个人的需求和目标。如果已有工作经验并希望进一步提升职业技能，职工大学可能更为合适。如果希望学习新的专业知识和技能，或者希望获得全日制本专科文凭，职业大学则是更好的选择。