牙医专业最好的大学 取决于具体评价标准，但根据最新的QS世界大学排名和多个来源的权威信息，以下几所大学在牙医专业方面表现突出：
香港大学
香港大学在2025年QS世界大学排名中位列第17位，其牙医学专业全球排名第3位，亚洲排名第一。
港大牙医专业在过去十年（2015-2024年）间八度跻身全球三甲，2023年和2024年连续两年排名全球第3位。
北京大学
北京大学在2025年QS世界大学排名中位列第14位，其口腔医学专业在国内具有极高的声誉。
北大口腔医学院是集医疗、教学、科研、预防四位一体的大型口腔医学院，入选教育部“双一流”建设学科和国家级一流本科专业建设点。
四川大学
四川大学在2025年QS世界大学排名中表现优秀，其口腔医学专业在多个排名中均位列前茅。
四川大学华西口腔医学院是中国现代口腔医学高等教育发源地，拥有口腔医学一级学科国家重点学科。
上海交通大学
上海交通大学在2025年QS世界大学排名中表现优异，其口腔医学专业注重理论与实践相结合，提供高质量的教学和丰富的实践机会。
武汉大学
武汉大学的口腔医学专业在国内也有很高的声誉，排名靠前。
中山大学
中山大学在口腔医学专业方面同样表现出色，排名较高。
综上所述，香港大学在牙医专业方面的全球排名最高，国内北京大学和四川大学也是该领域的佼佼者。建议根据个人职业规划、学术兴趣和资源条件，综合考虑这些大学的牙医专业。