去日本上大学可以选择的专业非常广泛，以下是一些推荐的专业及其就业前景：
经济专业
就业方向：经济分析、市场营销、市场管理等工作。
推荐院校：东京大学、早稻田大学、立命馆大学、横滨国立大学、神户大学、小樽商科大学等。
工学专业
就业方向：航空航天、汽车制造、计算机、力学、纺织、轻工、能源动力、仪器仪表等。
推荐院校：东京大学、东京工业大学、九州大学、九州工业大学、近畿大学、广岛大学、名古屋工业大学等。
传媒专业
就业方向：新闻出版社、杂志社、广告与文化经济活动策划等。
推荐院校：上智大学、庆应义塾大学、京都大学、北海道大学、筑波大学等。
动漫专业
就业方向：漫画、插画设计师、网站、杂志美编、游戏设计师等。
推荐院校：东京艺术大学、京都精华大学、东京工艺大学等。
IT专业
就业方向：电子设备和信息系统的研发、设计、制造和应用开发。
推荐院校：东京大学、东北大学、筑波大学、早稻田大学、庆应义塾大学等。
机械制造专业
就业方向：机械系统的分析、设计、制造及维修。
推荐院校：东京大学、东北大学、东北工业大学、大阪大学等。
汽车制造专业
就业方向：现代化的汽车制造行业，技术含量高，维修方法规范，设备智能，自动化。
推荐院校：东京工业大学、名古屋大学、东北大学、九州大学等。
环境专业
就业方向：环境治理、环境保护相关的科研、管理等工作。
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
医学专业
就业方向：医疗机构、护理机构、医药研发等。
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
护理学专业
就业方向：医疗机构、护理机构等。
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
药剂师专业
就业方向：医院、药店等。
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
人工智能专业
就业方向：高科技研发领域。
推荐院校：东京大学、东北大学、筑波大学等。
生物技术专业
就业方向：生物科技、医药研发等领域。
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
金融学专业
就业方向：资金融通、投资管理、企业财务等。
推荐院校：东京大学、早稻田大学、庆应义塾大学等。
这些专业在日本都有较高的就业前景，选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、学术背景以及未来的职业发展方向。