潮汕地区著名的大学包括：
汕头大学：
成立于1981年，是广东省高水平大学重点学科建设高校，也是广东省“211工程”重点建设大学。
韩山师范学院：
一所历史悠久、特色鲜明的广东省属本科师范院校。
广东以色列理工学院：
由以色列理工学院与汕头大学合作办学的全日制普通本科高等院校，是中外合作大学联盟成员。
华南师范大学汕尾校区 、 广东理工大学揭阳校区：
都是潮汕地区的重要高等教育机构。
汕头职业技术学院：
由广东省政府举办的省属重点高职院校，培养高素质技术人才。
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