珠宝专业的大学研究生可以选择以下院校：
中国地质大学（武汉）珠宝学院
中国地质大学（武汉）珠宝学院在珠宝鉴定和珠宝首饰设计专业方面具有强大影响力。
中国地质大学（北京）珠宝学院
该学院在专业设置上与中国地质大学（武汉）珠宝学院基本相同，但在研究方向上更为丰富，包括珠宝首饰设计与营销、珠宝首饰工艺与首饰文化等。
北京服装学院
北京服装学院的珠宝首饰设计专业位于服饰艺术与工程学院，培养具有系统专业知识和高水平艺术创作技能的高层次应用型专门人才。
中央美术学院
中央美术学院是首饰专业考研的院校之一，学生通过艺术设计思维能力的培养、首饰加工技能的基本训练，具备本专业基本素质。
中国美术学院
中国美术学院同样是首饰专业考研的院校之一，侧重于艺术设计方面的基本理论和基础知识。
南京艺术学院
南京艺术学院也是首饰专业考研的院校之一，培养具有系统专业知识和高水平艺术创作技能的高层次应用型专门人才。
西安美术学院
西安美术学院是首饰专业考研的院校之一，学生通过艺术设计思维能力的培养、首饰加工技能的基本训练，具备本专业基本素质。
广州美术学院
广州美术学院是首饰专业考研的院校之一，学生通过艺术设计思维能力的培养、首饰加工技能的基本训练，具备本专业基本素质。
四川美术学院
四川美术学院是首饰专业考研的院校之一，学生通过艺术设计思维能力的培养、首饰加工技能的基本训练，具备本专业基本素质。
鲁迅美术学院
鲁迅美术学院是首饰专业考研的院校之一，学生通过艺术设计思维能力的培养、首饰加工技能的基本训练，具备本专业基本素质。
罗切斯特理工大学
罗切斯特理工大学提供metal and Jewelry Design专业的本科和Master of Fine Arts学位的研究生课程，重视设计概念理论和金属工艺实操技术。
昆明理工大学
昆明理工大学宝石及材料工艺学专业提供珠宝首饰材料及加工方向的硕士研究生课程。
河北地质大学
河北地质大学提供珠宝首饰设计与工艺专业的硕士研究生课程。
南阳师范学院
南阳师范学院提供珠宝首饰设计与工艺专业的硕士研究生课程。
广州华商学院
广州华商学院提供珠宝首饰设计与工艺专业的硕士研究生课程。
桂林理工大学
桂林理工大学提供珠宝首饰设计与工艺专业的硕士研究生课程。
保山学院
保山学院提供珠宝首饰设计与工艺专业的硕士研究生课程。
滇西应用技术大学
滇西应用技术大学提供珠宝首饰设计与工艺专业的硕士研究生课程。
这些院校在珠宝专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、研究方向和职业规划选择合适的院校进行报考。