关于“大学四大垃圾专业”并没有一个官方的明确答案，但根据网络上的普遍讨论，以下专业常常被学生和家长认为是“四大垃圾专业”：
生物科学：
生物科学专业涉及生命现象、生命活动规律和生命本质的研究，虽然与人类生活密切相关，但本科毕业生直接从事科研方面的工作可能性不大，就业前景不被看好。
化学：
化学专业培养具备化学的基础知识、理论和技能的人才，但毕业生更多的是从事化学方面的理论研究，实际应用相对较少，就业难度较大。
环境工程：
环境工程专业涉及环境保护和污染治理，虽然有一定市场需求，但整体就业前景并不乐观，工作环境也可能较差。
材料工程：
材料工程专业包括材料物理、材料化学等，这些专业的毕业生在就业市场上面临较大竞争，就业率相对较低。
此外， 市场营销、 法学、 医学、 数学与应用数学、 对外汉语、 电子商务等也被一些学生认为就业前景不佳或工作条件较差的专业。
需要注意的是，这些专业的就业前景和市场需求可能会随时间和行业发展而变化，学生在选择专业时，建议综合考虑自身兴趣、能力及职业规划，并进行充分的市场调研和了解。