湖畔大学（湖北大学）的就业情况会根据社会经济环境的变化而有所不同，但根据提供的信息，以下是一些在湖北大学被认为就业前景较好的专业：
土木工程专业
土木工程是湖大的优势专业，在全国排名中位于8~10名左右。
本科毕业生主要去向包括施工单位，如中铁、中建、中交等大型央企。
另外，毕业生也可以选择去水务公司、自来水公司、污水厂等单位从事管理工作。
研究生毕业后，多数会进入设计院工作，如建筑设计院、市政设计院、规划设计院等。
计算机专业
计算机专业是当前社会的热门专业，受到国家大数据产业的支持，对计算机编程和软件开发人才的需求量大。
电子信息技术专业
该专业随着信息技术的发展，也有较好的就业前景。
师范教育专业
尽管作为教师工资可能不高，但师范教育专业受到尊重，也是一个稳定和受欢迎的选择。
选择哪个专业更好就业，需要结合当前的社会经济环境和个人兴趣进行综合考虑。建议关注行业动态，了解市场需求，以及考虑个人的长期职业规划。